關西壽喜燒在香港如此盛行,如果人已親身抵達大阪(加上日圓兌換率又很理想)又怎麼可以錯過!在以下這5家我們介紹的店家,大家可以品嚐到特選和牛及體驗到當地的特級服務,現在不去更待何時?!
Salon du Kuma3 北新地
雖然不在旅客旺區對於旅客來說不是特別方便 (勉強可以說近梅田?),但來這種甚至需要用對講機才可以進店的「隱世」餐廳不也是很有趣的體驗嗎?餐廳幾乎採用完全預約制,大部分座位都在個室內,私隠度滿分。網上評論不多,但大部份意見回饋都極為正面。我們推介點選特選近江牛壽喜燒套餐「~雅 miyabi~」(16,000円),套餐內包括有人氣的和牛三文治、槄庭烏冬及是日甜品。
はり重 道頓堀本店
屹立不倒於大阪心臟地區超過100年的老店——はり重,相信一眾關西愛好者們即使沒進去用餐,也一定有在逛道頓堀時經過過!他們家對於牛肉品質要求非常嚴格,可以說用來招待客人的日本產黑毛和牛絕對每片都有漂亮的雪花紋!價格方面,午市套餐由6,500円起跳,而更豐富的晚餐剛為8,400円。提提大家,餐廳內鋪設了榻榻米,走進玄關後就需要把鞋子脫掉,所以千萬要記得別穿很花巧的款式來訪啦~
和牛 まつした 本通り店
這家經過日本國民節目「早安朝早」介紹後人氣急升的和牛專營店除了涮涮鍋與燒肉之外,也可以吃到我們今次要為大家介紹的壽喜燒喔!他們提供的套餐不是很多,但每種都保證讓大家吃到品質上乘的日本國產牛肉,當中我們又特別推介最高等級A5和牛特選壽喜燒套餐(8,500円),想到那柔軟多汁、入口即化的滋味……真令人想立即起行!
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華蓮 大阪心斎橋店
由JA鹿兒島經濟連直營的華蓮,全日本有多間分店,而在大阪這間則位於心齋橋駅6分鐘的步行距離內。華蓮主打各式新鮮的鹿兒島食材,當中最不可錯過的當然是鹿兒島黑豚及曾獲獎的鹿兒島黑牛!對的!大家可以在這裡嚐到不常見的黑豚壽喜燒!據說肉質鮮嫩的程度絕不會輸給牛肉喔!像我們這些不想錯過任何美食的人來說,當然就要點份可同時吃到黑豚跟黑牛的壽喜燒套餐(10,500円)!
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黒毛和牛焼肉 肉處 きっしゃん なんば店
「Kisshan」是在關西有名的精品牛肉集團,旗下分店超過5家,論在遊客之間的知名度應該是阿倍野店較高,但事實上他們在南海電鐵難波站上的高島屋8樓就有另一間分店,出入關西機場與其他景點都非常方便!在這裡大家可以點到和牛漢堡扒、燒肉等,而要吃到壽喜燒套餐 (5,300円),記得在預約時就要向店員說明囉~
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