大阪のスパイスカレー
2022-08-23


日本ではもともとカレーと言うとルーを使ってとろみを付けたものがスタンダードでしたが、今トレンドのこのスパイスカレーは、各店舗がオリジナルブレンドでスパイスの香りを競い進化したサラッとしたカレーで、大阪を中心に大人気です。

Source: kyu yamutei twitter 


Restaurant 旧ヤム邸 空堀店


旧ヤム邸空堀店は、メニューが日替わりで2つの定食パターンになっています。 最初のランチセットのカレー膳は、2種のカレーが選択でき、ご飯、ヨーグルト、ピクルス、2つの追加サイドディッシュがついています。 そのほか日替わりメニューからお好きなカレー1種に、ご飯、ヨーグルト、ピクルスが付いたものもあります。 カレーセットは880円から。



Source: kyu_yamutei


旧ヤム邸空堀店は、谷町6丁目駅出口番号4から徒歩約4分、松屋町駅3番出口から8分の場所にあります。


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Restaurant スパイスカリー 大陸


この店のオーナーは、料理を持って世界中を旅しているときに出会ったさまざまな味を取り入れています。 代表的な大陸カレー(1,050円)は、スパイシーキーマ、トマトチキンバター、ココナッツビーンカレーの3種の相がけで、オリジナルなカレー料理になっています。




スパイスカレー大陸は、新福島駅2番出口から数分のところにあり、築100年のゲストハウス「うえん」の中にあります。       


Restaurant 虹の仏


虹の仏は、スパイシーなカレー(1,100円)で有名な定食屋さんです。 ベースは和テイストのスパイシーな豆カレーですが、別のカレーを加えて味変することもできます。 このカレーのスタイルはスリランカのもので、2つのカレーを混ぜ合わせてより複雑な味を体験することをお勧めします。






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 レインボーブッダは四天王寺前雄比ヶ丘4番出口からわずか数分です。

Restaurant モリ商店


インドと日本のテイストがミックスされたカレーとアチャールの店です。 このカレーは、4つのレベルのスパイスから選択できます。 チキンカレー(850円)、野菜と豆カレー(950円)などのメニューがあり、季節ごとに変わる限定カレーもあります。 


Source: moricurry


南森町駅から徒歩約10分のところに森商店があります。

新型コロナウィルス感染拡大等により、営業時間・定休日がオープンライスの記載と異なる場合があります。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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