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Introduction
洗練された和空間にどこか道場のような雰囲気を感じさせるカウンター13席の店内。「鮨 練磨」は若手職人が心技を鍛え磨く場として2020年11月にオープン。師から受け継がれる伝統を守りつつも、枠にとらわれない「握り」と、旬の食材を厳選して作り上げた「一品料理」を、活気のある清々しい風とおもてなしの心に触れながらご堪能ください。
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Opening Hours
[月]
17:00 - 03:00（L.O. 01:00）
[火]
17:00 - 03:00（L.O. 01:00）
[水]
17:00 - 03:00（L.O. 01:00）
[木]
17:00 - 03:00（L.O. 01:00）
[金]
17:00 - 03:00（L.O. 01:00）
[土]
17:00 - 03:00（L.O. 01:00）
[日]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
■ 定休日
無
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
