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➷カルビ定食 ¥1,100
カルビ是指「肋骨」,
即肋骨與肋骨之間的肉,
是帶有豐富油脂及香氣的牛肉。
➷三種盛り定食 ¥1,100
三款不同部位的牛肉,分別是カルビ(肋骨);
第二種是ロース,指肩到腰間的里肌肉,
油脂相對較少的部位;
第三種是ハラミ,指指橫隔膜,
靠近肋骨那邊較厚的部份,
油脂的量會較多,味道較濃。
➷厚切りタン(牛舌) ¥790
(๑´ڡ`๑)烤起來軟嫰,口感非常好。
➷上カルビ ¥640
( ੭ ˙ᗜ˙ )੭由於太好吃了,忍不住多點。

