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2019-05-17 6 views
我們在星期五下午才讓酒店幫忙預約當晚的omakase,幸運地預約成功,但可惜預約時忘了說要bar table!用餐時間是晚上7時半至到8時45分,其間餐廳滿座,但其實座位不多,貼著牆邊的兩人用餐桌有2張,bar table大約8個座位。在花見小路通的第一路口,轉右邊直走,經一個小路口的旁邊,就是這間簡樸乾淨的餐廳,門口是要在石塊上踏進幾步進去的,好吧來試試其功夫如何!首先他們是沒有菜單,想要喝什麼就直接跟他們說,我們要了2支超冰凍的Sapporo和sake一小壺(沒有選項,只有一種,普通的料酒)。有2個前菜14貫壽司和玉子(壽司有魷魚、沙甸魚、赤身、拖羅、醬油沙蛤、蝦、???、???、八爪魚、帶子、???、???、海膽和穴子***不好意思,因為有點溝通不良所以未能知道魚的名字,但侍應的英文程度已算頗佳)。小總結:蝦壽司絕對是今天的主角,非常新鮮彈牙,肉感豐富,蝦味突出,而且很大隻,所以會分為2件壽司。個人很少會在日本餐點熟蝦,因為通常都很普通,沒什麼好感,但這次這個蝦壽司實在是打破自己的觀點!有一點很遺憾,對我們來說壽司飯太過咸,大部分的魚味鮮味都被遮蓋了,最可惜!因此,我們未必再會回
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我們在星期五下午才讓酒店幫忙預約當晚的omakase,幸運地預約成功,但可惜預約時忘了說要bar table!用餐時間是晚上7時半至到8時45分,其間餐廳滿座,但其實座位不多,貼著牆邊的兩人用餐桌有2張,bar table大約8個座位。
在花見小路通的第一路口,轉右邊直走,經一個小路口的旁邊,就是這間簡樸乾淨的餐廳,門口是要在石塊上踏進幾步進去的,好吧來試試其功夫如何!


首先他們是沒有菜單,想要喝什麼就直接跟他們說,我們要了2支超冰凍的Sapporo和sake一小壺(沒有選項,只有一種,普通的料酒)。


有2個前菜

14貫壽司和玉子(壽司有魷魚、沙甸魚、赤身、拖羅、醬油沙蛤、蝦、???、???、八爪魚、帶子、???、???、海膽和穴子***不好意思,因為有點溝通不良所以未能知道魚的名字,但侍應的英文程度已算頗佳)。


小總結:蝦壽司絕對是今天的主角,非常新鮮彈牙,肉感豐富,蝦味突出,而且很大隻,所以會分為2件壽司。個人很少會在日本餐點熟蝦,因為通常都很普通,沒什麼好感,但這次這個蝦壽司實在是打破自己的觀點!有一點很遺憾,對我們來說壽司飯太過咸,大部分的魚味鮮味都被遮蓋了,最可惜!因此,我們未必再會回頭了。
最後結賬是2人¥36,300(已連酒水),大家可作參考。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-03-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
¥18000 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 蝦壽司