其實個人就不太喜歡自助餐，因為覺得會浪費食物，而且何必讓自己有個放縱胃袋的機會，吃得比平常過多的食物，但是友人就想要吃個豐富的早餐，那就陪陪她吧！ 自助餐(約JPY5,700)可先選一款蛋的前菜，我就要了Egg Benedict， 友人就要了溫泉蛋。 這個自助餐的熱食相比冷盤的少(但都很足夠，應有的都有)，而pastry的選擇不多但都很美味(特別是抹茶酥)， 飲品都有好多種(喝了3種果汁)。 最後悔的是沒有在Brasserie享用午餐或晚餐的機會，希望下次能嚐到executive chef Nicholas Owen的法式signature dishes！

這是位於「京都南禪寺 花園旅館 八千代」裡的一間餐廳，我們在入住旅館時有在這裡享用過懷石料理的晚餐和免費早餐。

餐廳範圍不算很大，但外面的庭園就很大了，還可以換上拖鞋到庭中走走。眼見餐廳裡大約有12張枱，晚上只有3-4枱客人。

精美的懷石料理晚餐就開始了！頭盤是杯小小的冰凍甜酒、一塊入口即溶的豆腐和擺放在一起的小小和物。之後就是刺身，有大拖羅、蝦和魷魚。開始就是熱食了，先來一碗綠色的湯，是細膩又滑的豌豆湯，湯中有個類似餃子的東西，有不同的食材在裡面，很美味，真令人印象深刻！再來個小小的煮物，有荀、豆腐和菜等等都很入味又多汁。然後就是天婦羅了，有蝦、茄子和紫蘇葉。隨後就是燒青魚、雜色飯、一些漬物和青魚漬。最後當然還有甜品，是一些時令的水果和果凍。

說實話，可能對懷石料理的期望過高，導致今餐不太算是很滿足，沒有驚喜到覺得非常美味，沒有令人要回頭的感覺。只是庭園景觀加了不少分，否則這餐只是正常水準。

這間茶室「積翠亭」是位於四季酒店裡的湖的對岸，朝著小橋和旁邊的小路，圍著湖邊就會到達。由外面看到茶室的設計或是坐到裡面看出去的風景都十足令人淘醉！ 積翠亭在下午2時至5時這個時段是提供茶，而下午5時至晚上9時是提供日本酒和香檳。 由於我們的行程滿滿，未能到這裡享受這兩個時段，到現在這刻的心情仍然很不甘！不過想起至少有跟著茶道師傅一起在積翠亭後面的傳統茶室裡體驗了敬茶禮儀，都算是還了一個心願。我們在一個星期前已預約了敬茶禮儀(Tea Ceremony 10:00-16:00。JPY10,000/位)，這個活動一定要預先約定，因為茶道師傅是由四季酒店從外面請回來的！那天是一位四季酒店的員工與我們一起進行活動的，因為茶道師傅不會說英語，要由其他人幫我們互相溝通。 在開始時，會先看到一本類似秘衱的書，裡面記載了不同月份就會有不同形形色色的和菓子，畫風都很可愛(想每一頁都拍照下來)，然後傳來了一個盒子，裡面就是這個月份的和菓子。 品嚐後就是茶道師傅開始沖泡茶的過程了，然後就能品嚐到正宗的茶，隨即到我們去試試沖泡，所以要認真細心記住師傅剛才泡茶的每個動作！ 整個敬茶禮儀的過程是一個鐘，真是一個非常有價值的體驗！最後到我們離開茶室，走回剛才來的時候的湖邊小路，回頭一看，茶道師傅還一直目送著我們，每分每秒都是禮節！

這是位於「京都南禪寺 花園旅館 八千代」裡的一間餐廳，我們在入住旅館時有在這裡享用過懷石料理的晚餐和免費早餐。 餐廳範圍不算很大，但外面的庭園就很大了，還可以換上拖鞋到庭中走走。眼見餐廳裡大約有12張枱，早上就只有我們這一枱。 在遠處已看到早餐已經豐富地放滿在枱上了，有很多小樣又精緻的食物，有沙律、漬物、酸梅子、甜蛋、魚仔和肉乾等等配白飯吃的(白飯有一小桶放在附近，吃不完的)。 還有一碗煮物，是非常嫩滑的雞肉和入口即溶的蘿蔔，放入口那刻很驚喜，真的很美味，都不捨得吃掉！最後還有一鍋豆腐，店員先會幫你先撈起兩塊豆腐，再倒入醬汁就可以吃了，之後就自己動手做吧。 豆腐是這間餐廳的賣點，所以即使豆腐只用清水來煮，但豆腐的味道也不錯，很滑和淡淡的豆香。

那天晚上是我們的最後一晚在京都了，想了一整晚，即使不太肚餓，都想到居酒屋吃個宵夜，享受一下地道的氣氛。

就在晚上11時左右，上網搜尋了酒店附近的居酒屋，找到了這間Mamoriya，也已聯絡了他們，問清楚關店時間，大約是凌晨2時至3時，那都足夠我們喝一杯了。

我們乘了的士，在11時50分左右到達，在門口迎面來的女侍應看到我們之後就碎碎念了些日語，聽得懂些少基本日語的我，聽到的大概是「這個時間才來⋯⋯」，當下即時想走，但又想到這是最後一晚，那就算吧！

我們坐到吧檯，菜單只有日文版，那就好了，感覺上更地道。用電話不斷翻譯著來下單，但廚師們有時都是不太明白，這時坐在我們旁邊的客人就出手相救，用他懂得僅餘的英語幫忙溝通，真是一位熱心的人，令到我們的心情回復一些。

因為不想勞煩這位客人太多次，所以只點了些少的小食，有燒雞翼、 燒明太子和 燒魚，
全部都燒得不錯，味道很好，都是很好伴酒。

我們大概在1時半就離開了，其實在我們離開前，其間都有4-5枱客人來光顧，所以更加想不通為何女侍應會說那樣的話。這是一個小小的原因，影響到客人會否再次光臨。

這是一間由一家人一起經營的小小壽司店，壽司師傅是父親擔任，女兒們就幫助下單。

那天晚上的客人應該有一半是遊客，聽到的都是韓語或廣東話。還有應該可以在店內吸煙，看到吧檯的座位上有吸煙者，但就不清楚其餘的座位是否禁煙了。

菜單只有兩張紙(中文、英文和日文都同在)，一張是壽司，另一張是一品理料(a la carte)，只有5款。還有一張是教日語來下單，這算是個小特色吧！

壽司菜單上最貴的已是JPY900(2件)！我們2個人嚐了8款壽司，即是16件，當中有2款是壽司師傅突然送給我們的，謝謝！

Tomisen的壽司有個特點，就是頗為大件，隨之壽司飯的份量也多，所以非常快就會飽肚，這點就有人歡喜有人愁⋯我就不怎喜歡了，因為想多吃幾個不同種類，勝過只吃幾款就飽了。

當晚都嚐試盡了3款JPY900的壽司(另有一款是同價的6件卷物，後悔沒有嚐試)：中拖羅、海膽和鮑魚。味道不過不失吧，沒有特別肥美或者鮮甜，以這個價錢都沒什麼好挑剔了。

而第二是JPY600(壽司2件或卷物6件)，也是只有3款。

第三就是2件壽司JPY500，嚐了星鰻、鯛魚和三文魚籽；
第四是2件壽司JPY300，嚐了金槍魚和魷魚。最便宜的是卷物6件JPY250。

不要期望味道方面會高分，但以價錢相比算是物超所值，優點是便宜和大件。當晚2人結賬是JPY7000左右，當中包括了酒水和稅。

那天我們剛到步到京都，去酒店checkin前就先來這間聽說挺有名氣的鰻魚店吃個午餐，當時是下午4時左右，前行之前都怕那是食店的休息期間，但幸運地有機會能夠吃到，而且不用排隊！店內不大，一眼看清。菜單裡的種類都不多，只有10多項選擇(大約有3個套餐)，有英文版。
最基本的鰻魚飯(Unagi-don)有3個價錢，分別是在於鰻魚的小中大，是JPD2500/3000/3600。如果在這個飯上加蛋的話，價錢竟是一樣！餓壞的我們最後一起要了個套餐(Unagi set, JPD3400)：
有燒鰻魚(有2件，咬下的第一下感覺很新奇！因為普遍吃的鰻魚都是配帶有甜味的燒汁，但這個鰻魚的味道是咸香的，比較少醬汁之餘，燒到微微香脆，很美味)、
蛋卷(有2件，很有厚度，味道不錯)、鯉魚刺身(有4片薄切，普遍吃刺身時用的醬汁都是豉油或酸汁，但這個是蛋黃色的醬汁，味道難以形容，是挺開胃的，這是令人感到新奇的另一點)、
pickles、飯和湯(湯中有鰻魚的肝，第一次吃到，有點腥味，但試試無妨)。


整體上是不錯的，原本覺得有點偏貴了一點，但在香港普遍單點的鰻魚飯是HKD88-168，如果這樣比較起來，這餐就物有所值，性價比是適中。

在星期四的晚上八時半左右，我們原本想吃的燒肉店大排長隊，所以就放棄了，然後在附近發現這間小小的燒肉店裡都滿是客人，心想應該都不錯，就入去試試吃吧！

店裡不大，一眼清，坐下之後發現店裡的客人全是男性，只有我一個女生，難怪傳來目光有點奇怪？或許只有我們這枱是遊客？
菜單全是日文字，問問看幸好有英文菜單，但選項就明顯較日文菜單的少，然後發現價錢都便宜。還有一點，這間店賣的全都是雞、豬及其肉臟，是沒有牛的。
我們只要了基本的雞肉和豬肉，還有酒盜芝士、雞皮、雞翼和紫蘇葉包肉。
當晚2人結賬是大約JPY4000左右，吃得不算太飽，因為味道都是普通的，沒什麼驚喜，就沒有點很多食物，這裡只是氣氛很熱鬧和很地道，因為全都是當地人。

第一晚來的是星期三，客人不多，我們2人坐到吧檯的座位上，在考慮要試哪個cocktails比較好，這時調酒師(如果我沒記錯的話，他是Kanji)就自動來介紹了Secret Garden(JPY2800)給我，調酒師拿出多種不同的酒來調製，而且其中有2種成份是handmade。

然後介紹了Smoky Old Fashioned(JPY2300)給另一位友人，調製過程中會看到調酒師如何把煙製造出來，當時芬芳的煙霧四處飄，然後在我們面前把煙倒在杯中，也發現到杯中的冰是玫瑰花型！隨即就開始展開了whiskey的話題了。

語氣溫柔的Kanji很熱心地拿出珍貴的3支”響”來介紹給我們和讓我們拍張照來留念，讓我們更加認識日本的whiskey，所以令到我們在之後也開始會嘗試不同的whiskey。很感謝當晚陪著我們度過完美的一晚。

從Kanji得知在每個星期五晚(20:30-21:00, 21:30-22:00, 22:30-23:00)，這裡都會有live jazz，所以我們就來了，這次我們坐到表演者前，這次我們要了一份番茄肉醬意粉和2杯cocktails，分別是Koto(JPY2300。用了vodka、綠茶酒、鮮青檸汁和抹茶調成，簡單而又濃郁)和前晚同一杯的Smoky Old Fashioned。

有美酒和美食，又有live jazz，這一晚又是第二個完美的一晚在這趟京都之旅裡。

這次旅程中來到這間餐廳3次了，有1次是來享用高貴又可愛的下午茶，有2次是晚上來喝酒。

首先介紹下午茶，2人預約了星期四的下午12時，坐到面向湖景的沙發座位，今次的主題是草莓與巧克力，先送來一杯可愛的草莓smoothie，然後還可以在飲品菜單上選取任何飲品(是任飲的！)，那就要了一壺熱的濃郁巧克力和一壺花茶。

隨後食物就到來了，首先是咸點4件：有三文魚多士、魚子海鮮蒸蛋、肉碎tart和漢堡。

甜點10件也到來了！很漂亮的圓形盤，各種的外觀都很吸引很可愛！有草莓慕絲布丁、巧克力磚和草莓脆脆棒等等。

但其實2個人是完成不了，3人的話應該就差不多了。

在這裡用餐了大約2個半小時，下午茶的費用是JPY13,105(連稅的總額)，平均每人約JPY6,553，再平均15樣只是大概JPY437，別忘了飲品是任飲，加上優美湖景和細心的服務，所以是物超所值！

還有，這裡的下午茶會在每個月有不同的主題，所以基本上可以每個月都來享受一下，同時而不會厭吧！

有大食大，選左最貴最頂級的特選都路里芭菲。 好味呀！有抹茶忌廉、抹茶雪糕、牛奶雪糕，又有兩粒栗子，有幾粒白玉，幾粒抹茶團子，有抹茶寒天、原味寒天，有紅豆…… 混在一起吃，其味無窮。 上次去另一間分店是否吃這個我都忘記了，總之今次在祇園本店食覺得好正。

這個限定流水麵2019 （5月1號～9月24號）今年的限定日子，我剛巧這段時間來，當然要來一次啦！來這𥚃交通指示也很清晰非常放心！我大約上午十時半左右到⋯也要等個半小時😜那我就在附近走走⋯大約過了一小時左右我就回店，剛好可以去等待區坐在那裡等叫號碼就可以安排入座，入座後店員告知我的流水麵管道，千萬不要夾錯別人的管道呀😄夾麵真的要眼明手快！大約出了五、六次麵之後最後會出現粉紅色麵就代表完結了！ 我覺得如果這段時間來這裡就可以一試，因為是很難得的體驗☺️

每年五月至九月位於鴨川和貴船的河岸餐廳會沿著溪流搭建納涼床的川床料理，來到這裡不可以錯過，知道這家店評語也不錯，決定來這家了，服務生人很好英文也好，知道我一人到來很快替我安排好就跟她去店的對面，走下去就是川床料理的地方，嘩！真的很舒服對著溪流整個人也放鬆了，而且食物方面味道及擺設也非常吸引，每一味也很好味及新鮮材料！而且這家店很窩心我付款的時候，店員問我是否直接去車站，我是呀！她說會安排免費車送我！很窩心啊！

我們在星期五下午才讓酒店幫忙預約當晚的omakase，幸運地預約成功，但可惜預約時忘了說要bar table！用餐時間是晚上7時半至到8時45分，其間餐廳滿座，但其實座位不多，貼著牆邊的兩人用餐桌有2張，bar table大約8個座位。 在花見小路通的第一路口，轉右邊直走，經一個小路口的旁邊，就是這間簡樸乾淨的餐廳，門口是要在石塊上踏進幾步進去的，好吧來試試其功夫如何！

首先他們是沒有菜單，想要喝什麼就直接跟他們說，我們要了2支超冰凍的Sapporo和sake一小壺(沒有選項，只有一種，普通的料酒)。

有2個前菜 14貫壽司和玉子(壽司有魷魚、沙甸魚、赤身、拖羅、醬油沙蛤、蝦、???、???、八爪魚、帶子、???、???、海膽和穴子***不好意思，因為有點溝通不良所以未能知道魚的名字，但侍應的英文程度已算頗佳)。

小總結：蝦壽司絕對是今天的主角，非常新鮮彈牙，肉感豐富，蝦味突出，而且很大隻，所以會分為2件壽司。個人很少會在日本餐點熟蝦，因為通常都很普通，沒什麼好感，但這次這個蝦壽司實在是打破自己的觀點！有一點很遺憾，對我們來說壽司飯太過咸，大部分的魚味鮮味都被遮蓋了，最可惜！因此，我們未必再會回頭了。
最後結賬是2人¥36,300(已連酒水)，大家可作參考。

{食記}{日本}{京都}清水菓寮六角庵~京都甜點御手洗糰子 清水菓寮六角庵 地址：〒605-0854 京都府京都市東山区月輪町97−1 電話：+81 75-551-9933 營業時間：10:00–18:30 FB：清水菓寮 六角庵    「關於御手洗團子」 御手洗團子是京都市的下鴨神社（加茂御祖神社）的葵祭或御手洗祭的時候， 由氏神子孫的氏子家庭所製作， 供在佛前的供品， 據說是從這個時候開始流傳下來的。   根據傳說， 後醒醐天皇在境內某個御手洗池內掬起水的時候， 一開始有一個泡泡浮起來， 後來共浮出四個泡泡， 後來就以這四個泡泡作成丸子的樣子。 還一種說法是御手洗團子是象徵人的頭和手足， 將它供在神前祈福，然後帶回家， 吃的時候塗上醬油，用火烤一下來吃，可以去除災厄哦！   清水菓寮六角庵位於前往清水寺的道路上， 其實也是走隨機路線， 看到有人在排隊， 就決定來吃吃看^^   1串150日元， 有5個小糰子， DM還有「抹茶和糰子小憩套餐」750日元， 包括：京都宇治抹茶、燒菓子、糰子， 3種口味一次滿足， 感覺很不錯!! 可惜沒有看到~   內用空間有坐位， 可以歇歇腳， 還有一間和室， 服務人員也很客氣~   以紙杯盛裝， 紙杯印有店名的「六」， 滿可愛的。   烤得略焦的糰子， 淋上甜甜黏黏的醬油， 顏色很美麗。   甜甜鹹鹹的糰子， 很Q彈， 有點像麻糬， 但又更札實， 滿好吃的， 吃到最後， 沾醬都流到杯子裡， 有點難沾， 感覺可以用盤子盛裝， 沾醬更能夠完美包覆糰子~