關西地區的壽喜燒烹調方法與關東地區不同，會先烤肉再加湯，最後才放入蔬菜。而京都交通方便的地區，也有不少價格合理的關西風格壽喜燒值得一試！
京都ダイニング正義在一所翻新的町屋內，牆壁和門都掛上著名畫家木村英樹的畫作，揉合現代和傳統風格。這裡供應以和牛製作的料理，如配搭豐富的黑毛和牛壽喜燒套餐（5,500日元）。
Source: dining-masayoshi
京都ダイニング正義距離三條站（6 號或7號出口）向西約5分鐘步行路程，途中會穿過三條大橋。
すき焼き キムラ
這家壽喜燒專賣店於1928年開業，價格實惠，食物可口美味，加上榻榻米席帶出日本傳統文化氣息，深受當地人和遊客喜愛。人氣菜式有和牛壽喜燒套餐（午餐2,200日元｜晚餐 3,100日元）及晚市供應的腰肉壽喜燒套餐（3,300日元）。
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すき焼き キムラ距離京都河原町站 9 號出口約5分鐘步行路程。
祇園牛禅主打任食涮涮鍋和壽喜燒，點餐時按所選的烹調方式及肉類收費，而餐廳的特製爐具讓你一次品嚐不同風味。其中一款鍋設有2個間格，可以同時享用涮涮鍋及壽喜燒；還有一款特製燒烤板，中間可放置小鍋同時製作涮涮鍋。而肉類有豚肉（2,200日元）、牛肉（3,500日元）、國產和牛（4,600日元）、日本黑牛肉（6,800日元）等選擇。
Source: k-company
祇園牛禅在八坂神社前，距離祗園四條站7號出口約 7 分鐘步行路程。
由於新型冠狀病毒疫情持續，營業時間和休息日可能與OpenRice網站所記錄的有所不同，出行前請先與到訪地點確認。