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Level3
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0
2024-01-20 11 views
第一次嚟到宇治,睇網上推介咗呢間舖,就過嚟試吓,門口就有賣各種抹茶類嘅產品,當然即刻撳咗飛等排隊食嘢!佢呢間鋪主要買嘅多為茶類、糖、蛋糕!都有好多日本人喺度排隊食嘢,等多半個鐘到終於入咗去!因為時間太夜就剩返麵 嗌咗個炸腐皮抹茶湯麵,一嚟到濃濃嘅抹茶味加茶魚湯味,淨係聞都覺得好香,面頭仲有煮到好似菜咁嘅抹茶碎,一碗青BB!佢呢個麵係抹茶蕎麥麵,食落去每一條麵都有淡淡嘅抹茶味而又唔會冚咗茶魚湯嘅味道,食過先知原來呢兩隻味咁match! 下次去到一定會再食
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第一次嚟到宇治,睇網上推介咗呢間舖,就過嚟試吓,門口就有賣各種抹茶類嘅產品,當然即刻撳咗飛等排隊食嘢!佢呢間鋪主要買嘅多為茶類、糖、蛋糕!都有好多日本人喺度排隊食嘢,等多半個鐘到終於入咗去!因為時間太夜就剩返麵 嗌咗個炸腐皮抹茶湯麵,一嚟到濃濃嘅抹茶味加茶魚湯味,淨係聞都覺得好香,面頭仲有煮到好似菜咁嘅抹茶碎,一碗青BB!佢呢個麵係抹茶蕎麥麵,食落去每一條麵都有淡淡嘅抹茶味而又唔會冚咗茶魚湯嘅味道,食過先知原來呢兩隻味咁match! 下次去到一定會再食
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-01-16
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Dinner
Level1
2
0
是次第二次遊京都,唯一一間食店再吃的便是這間:中村藤吉(本店)本身並非綠茶控,但偏偏喜歡這小店的食物和甜品雖然香港也開了,但從未去過香港那間(總覺得成件事唔同哂)今次再訪,吃了三款都不是上次吃過,香港亦不會有的食物日本人會看時令氣節把該季好吃的製作成美食,上次我是11月來,今次是6月,可以吃到的東西已經完全不同三文魚茶漬飯,又香又美味,完全叫人吃到一滴不漏。梅子冷麵,合時令的美食,令人透心涼。甜品有雪糕+綠茶和培茶蛋糕,鬆軟可口! 雖然兩次來也要排隊,但絕對值得。在等候時間逛逛商店,購買培茶蛋糕和一些手信實在少不免! 最欣賞是培茶蛋糕因為需冷藏,故有雪種提供! 當晚即食,太好吃!!!
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是次第二次遊京都,唯一一間食店再吃的便是這間:中村藤吉(本店)
本身並非綠茶控,但偏偏喜歡這小店的食物和甜品
雖然香港也開了,但從未去過香港那間(總覺得成件事唔同哂)
今次再訪,吃了三款都不是上次吃過,香港亦不會有的食物

日本人會看時令氣節把該季好吃的製作成美食,上次我是11月來,今次是6月,可以吃到的東西已經完全不同

三文魚茶漬飯,又香又美味,完全叫人吃到一滴不漏。
梅子冷麵,合時令的美食,令人透心涼。
甜品有雪糕+綠茶和培茶蛋糕,鬆軟可口!
雖然兩次來也要排隊,但絕對值得。在等候時間逛逛商店,購買培茶蛋糕和一些手信實在少不免! 最欣賞是培茶蛋糕因為需冷藏,故有雪種提供! 當晚即食,太好吃!!!
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Value
Date of Visit
2018-06-26
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
¥110 (Lunch)
Level1
1
0
2018-03-22 75 views
先原味soba,繼而點一點抹茶粉,最後加檸檸汁這種味道不是一般soba 可做到!最好都是照一點抹茶粉是最好食的食完麵才吃甜點,真是正是人生一大樂事紅豆亦非常好好吃
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先原味soba,繼而點一點抹茶粉,最後加檸檸汁
這種味道不是一般soba 可做到!最好都是照一點抹茶粉是最好食的
食完麵才吃甜點,真是正是人生一大樂事
紅豆亦非常好好吃
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Decor
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Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level3
30
1
宇治既行程都到左尾聲,賴生同屈小姐向住JR宇治站進發準備番京都,行到差唔多到JR站既時候,又見番今日較早時見過既中村藤吉本店,屈小姐就同賴生講:要Apple to Apple先至可以做真正既比較(分明就係屈小姐想食多杯先走),又好有道理喎!大家記得小心D過馬路呀,唔好掛住影相/趕住入去食比車撞親,條馬路都繁忙嫁!過完馬路之後,賴生就帶住屈小姐入左中村藤吉既本店啦,又係一間勁大既舖頭,一直行會見到庭園,同時會見到好多人坐係度等緊入座,再向前行就係堂食部,門口已經棟左個牌寫住等候時間120分鐘起,而旁邊counter 個小姐就忙於不停叫人名入座⋯不過叫極無人應,睇黎多數行開左/已經走左當一見到120分鐘個牌同人龍,賴生同屈小姐迅速番番去門口轉右既手信區睇睇有D咩特別野賣,同平等院店一樣,多數係茶葉類,都有少量抹茶製品,仲有一個大雪櫃!入面放滿晒屈小姐今次既目標 - 抹茶杯裝雪糕而賴生趁住屈小姐排隊比錢既時候,等緊個男職員準備沖製中村藤吉期間限定既冷泡綠茶,就正正係屈小姐埋完單後,男職員新鮮沖好,茶味濃郁,甘味重,而且因爲冷泡既關係,透心涼,賴生梗係冇自私飲啦,拎多杯比屈小姐解渴!其實賴生有
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宇治既行程都到左尾聲,賴生同屈小姐向住JR宇治站進發準備番京都,行到差唔多到JR站既時候,又見番今日較早時見過既中村藤吉本店,屈小姐就同賴生講:要Apple to Apple先至可以做真正既比較(分明就係屈小姐想食多杯先走
),又好有道理喎!

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大家記得小心D過馬路呀,唔好掛住影相/趕住入去食比車撞親,條馬路都繁忙嫁!過完馬路之後,賴生就帶住屈小姐入左中村藤吉既本店啦
,又係一間勁大既舖頭,一直行會見到庭園,同時會見到好多人坐係度等緊入座,再向前行就係堂食部,門口已經棟左個牌寫住等候時間120分鐘起,而旁邊counter 個小姐就忙於不停叫人名入座⋯不過叫極無人應,睇黎多數行開左/已經走左


當一見到120分鐘個牌同人龍,賴生同屈小姐迅速番番去門口轉右既手信區睇睇有D咩特別野賣,同平等院店一樣,多數係茶葉類,都有少量抹茶製品,仲有一個大雪櫃!入面放滿晒屈小姐今次既目標 - 抹茶杯裝雪糕


而賴生趁住屈小姐排隊比錢既時候,等緊個男職員準備沖製中村藤吉期間限定既冷泡綠茶,就正正係屈小姐埋完單後,男職員新鮮沖好,茶味濃郁,甘味重,而且因爲冷泡既關係,透心涼
,賴生梗係冇自私飲啦,拎多杯比屈小姐解渴
!其實賴生有衝動想買,不過綠茶始終係寒涼野,無謂買番去得自己飲,屈小姐冇得飲,太太太殘忍啦


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深綠色既雪糕杯,加上大大個十字標誌,就係中村藤吉既抹茶雪糕杯啦
,唔知深綠色係咪代表佢好濃呢
由於店內係禁止飲食既,我地即刻移師到外面享受呢杯抹茶雪糕啦


抹茶雪糕杯
¥350
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1)抹茶雪糕杯:4.5⭐️


果然係本次調查入面既冠軍,即使同樣既雪糕比拼,依然都係大比數勝出
佢既抹茶真係不容忽視嫁


抹茶力:5⭐️

入口啖啖超濃抹茶味,而牛奶既甜味混入抹茶味中,令雪糕有恰當既甜味


回甘力:5⭐️

回甘力真係中村藤吉既強項,佢回甘最少有3秒係吞完之後回彈


幼滑度:4⭐️

可能雪櫃太高勁既關係,初初食會硬少少,帶些微冰粒,不過食左幾啖之後就開始smooth!

配料:3⭐️
雪糕杯既缺陷就係除左雪糕之外就冇其他配料,但你可以細心D品嚐䓢中既抹茶滋味

CP值:5⭐️

300Yen可以食到咁濃咁有層次既抹茶雪糕,仲要係名店中村藤吉,值了




總括黎講,食左5間抹茶名店既我地,一致認為中村藤吉既抹茶層次感最豐厚除左濃濃既抹茶味之外,當中仲隱藏左微妙既牛奶甜味,最後仲有強而有力既回甘,一定要試
大推!


#為左抹茶雪糕可以去到幾盡
#黑洞甜品胃
#抹茶風完不了
#名正言順既冠軍
#有個願意陪你癲既旅伴實在難得
#仲要係你女朋友先至如此珍貴
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-09-09
Dining Method
TakeAway
Spending Per Head
¥150 (Tea)
Recommended Dishes
抹茶雪糕杯
¥ 350
Level2
16
0
2015-08-04 49 views
去關西,去京都,有一個地方,基本上人人都會去朝聖的,這就是抹茶之鄉字治了。當中,最多人去,最具人氣,當然是 百年名店《中村藤吉本店》 啦。我是次的京都遊,來到字治,我不尋找隱世的抹茶店了,我直接去《中村藤吉本店》,就好了。 我們是乘搭 JR 到宇治的,一出火車站,就是字治橋通商店銜的入口,在牌坊行入去,《中村藤吉本店》就會在大家的眼前。 店子,相信早已成為被保育的文物,而我們亦感覺到,身處於這些古色的日本建築內,在帶有古香的街道旁,我可以笑笑地說,我感覺特別的日本。 入內,先要穿過他們的產品店,而向左望,是一列很日式的空間,而且是一個立入禁止的空間,據說是有特別 event 才會開放的地方。 向右望,是商店,在這兒品味完一系列抹茶食品之後,有心買抹茶食品做手信的朋友,就可以立即買下,送給朋友又好,自己食用更好。 離開商店,我們要再入內才能到餐廳,到餐廳前,就要穿過一條長巷,也可以說是要穿過他們的花園。而這走廊有好幾張長凳,相信是若餐廳滿座時,供客人們坐著等候的。 因為此店基本上是什麼國籍人士來字治必到的抹茶店之一,這店,無時無刻都充滿著客人,雖然我們不需要在長廊的凳慢慢坐
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去關西,去京都,有一個地方,基本上人人都會去朝聖的,這就是抹茶之鄉字治了。當中,最多人去,最具人氣,當然是 百年名店《中村藤吉本店》 啦。我是次的京都遊,來到字治,我不尋找隱世的抹茶店了,我直接去《中村藤吉本店》,就好了。

我們是乘搭 JR 到宇治的,一出火車站,就是字治橋通商店銜的入口,在牌坊行入去,《中村藤吉本店》就會在大家的眼前。

店子,相信早已成為被保育的文物,而我們亦感覺到,身處於這些古色的日本建築內,在帶有古香的街道旁,我可以笑笑地說,我感覺特別的日本。

入內,先要穿過他們的產品店,而向左望,是一列很日式的空間,而且是一個立入禁止的空間,據說是有特別 event 才會開放的地方。

向右望,是商店,在這兒品味完一系列抹茶食品之後,有心買抹茶食品做手信的朋友,就可以立即買下,送給朋友又好,自己食用更好。

離開商店,我們要再入內才能到餐廳,到餐廳前,就要穿過一條長巷,也可以說是要穿過他們的花園。而這走廊有好幾張長凳,相信是若餐廳滿座時,供客人們坐著等候的。

因為此店基本上是什麼國籍人士來字治必到的抹茶店之一,這店,無時無刻都充滿著客人,雖然我們不需要在長廊的凳慢慢坐著得,但都要在收銀處旁邊,等一等,把檯準備好才能夠安排我們入座。

餐廳,絕對是無時無刻都充滿著客人,我們來的時候是週五的兩點半,店內充滿的,大多都是旅遊人士客人,更有一些竟然是剛落飛機,行李也未有拿到酒店的客人,急不及待要來食個抹茶甜品才開始他們的旅程。

當店方安排好座位給我們後,每人一杯輕份量的抹茶。抹茶,有分清茶同薄茶兩種。我們平時在日本餐廳所飲的,是清茶,茶雖然是清清的,但香味十足,單是這一個外表淡,味道濃的輕抹茶,已經可以令人知道,這兒的抹茶是上等的。

主要的抹茶食品,都是甜的,其中一個就是抹茶黑蜜。抹茶黑蜜是蕨餅,在軟綿綿而且彈牙的蕨餅沾滿了抹茶粉,味道香香的,十分之吸引。

蕨餅本身冇乜味,抹茶也只有綠茶的香味,而且帶少少澀,所以要淋上糖漿,黑糖漿味道柔和,甜味也很溫很順,而抹茶那既香又帶少少澀味的味道,配合了溫和的黑糖,這輕輕的甜,把抹茶的香味帶了出來,入口會令人感覺到滿足。

另外配送,生ちゃこれーと,是抹茶朱古力,其實是奶味加上抹茶味,入口既香又甜,以朱古力的形狀視人,以抹茶的味道為主,以奶的味道為副,吃一口,沾一口茶,是甜甜的抹茶奶味。

食用抹茶甜品,再拌上這濃濃的薄茶,比起清茶是更可口的,濃濃的茶味,極香,一口茶,一口生ちゃこれーと,會令那粒朱古力的味道升溫。再者,這濃濃的抹茶實在令我們是一所食的所有甜點的味道,升級了一個層次。

另一個,生茶ゼリイ,就是抹茶啫哩,加有紅豆,抹茶雪糕,同白玉。基本上,這是一個抹茶甜品的全盒,甜味齊全。當中的白玉,非常之煙韌,而紅豆是甜味的主要來源,雪糕同抹茶啫哩,則偏重於茶味,以一口紅豆,一口雪糕,一口啫哩的混合食法,是最佳的,分開食,分開品味,也有與別不同的味道感覺,怪不得店內大部份客人都點上這一個啦。

很茶的一個下午茶,很甜的一個下午茶,很蜜味的一個下午茶。抹茶,果然有他們獨特的魅力,吸引到人由四方八面,專程來到字治,朝聖。而我們在字治品味到最當地,最地道,也是最有名的抹茶店,實在是非常之開心。
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