0
0
0
Address
 1F, 600, Ukitacho, Kamigyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
 京都府京都市上京区下立売通大宮西入浮田町600 1F
Telephone
075-802-1313
Introduction
独自の熟成技術と独自の火入れcuisson（スローキュイソン＝火入れ）という考え方です。焼いて休ますイタリアン、フランス料理のような 丁寧に火を入れたトンカツは豚の甘み・旨味・口どけの良さを引き出し あっさりと胸焼けしないトンカツをお出ししております。 ・野菜の旨味にフルーツ甘味を加えた自家製のとんかつソース。 ・出汁から作る自家製おろしポン酢大根は甘い部分だけを使っており 調味料は京都の湧水を使用してます continue reading
Awards and Titles
Michelin Bib Gourmand Restaurant (2020-2021)
Opening Hours
Today
11:30 - 14:00
17:00 - 19:00
Mon - Tue
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Wed
Closed
Thu - Fri
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Sat - Sun
11:30 - 14:00
17:00 - 19:00
*毎週水曜日、第2·4火曜日
Payment Methods
Cash UnionPay
Other Info
Parking
Smoking allowed
Takes Reservations
Restaurant Website
https://r.goope.jp/karasemitei/
Update Restaurant Info
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Photos
Menu
This restaurant is waiting for its first review.