akatsuki
鮨処 暁
akatsuki
Address
Liliy Bell Sapporo 2-chome-2-3 Kita 3 Johigashi Chuo Ward Sapporo Hokkaido, Sapporo Station Area
札幌市中央区北3条東2-2-3 リリーベル札幌 1F
Telephone
090-6691-9344
Introduction
日本料理の技法と江戸前鮨の技法が融合した当店の鮨は、心ゆくまで味わえる逸品です。北海道産の「ゆきさやか」を用いたシャリは、赤酢との絶妙なバランスが魅力。握りに加え、自家製甘味や豊富な逸品料理もお楽しみいただけます。全国の蔵元や酒屋と契約した日本酒とのマリアージュもおすすめ。和モダンの空間には、大将の技を間近に見られるL字のカウンターを完備。
TEL：０９０−６６９１−９３４４
Opening Hours
[月]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[火]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[水]
定休日
[木]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[金]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[祝前日]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[祝後日]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
※ディナーは3つの時間帯からお選びください。
17:30〜、19:00〜、20:30〜
水曜日、日曜日
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[火]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[水]
定休日
[木]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[金]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[祝前日]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
[祝後日]
11:30 - 15:00（L.O. 15:00）
17:30 - 22:30（L.O. 22:30）
※ディナーは3つの時間帯からお選びください。
17:30〜、19:00〜、20:30〜
水曜日、日曜日
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