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Address
 10-3 Matsukazecho Hakodate Hokkaido
 函館市松風町10-3
Telephone
0138-83-6433
Introduction
「昌栄丸」で漁師として活躍していた大将が料理人に転身。旨い魚介の宝庫・南茅部の尾札部漁港に買付けに出かけ、確かな目利きで仕入れた地物鮮魚を浜料理や郷土料理に☆ 時化で海が荒れて市場に物がない時でも大将の独自ルートがあるので、新鮮な魚介を楽しめる！ そして、函館と言えば『活イカ刺し』当店では、その日揚がった最上のイカを直接仕入れ。熟練の包丁技で、頂点の旨みと食感を味わえる刺身に仕立てます。 continue reading
Opening Hours
■ 営業時間 「月～土] 17:00～23:00(LO22:00） [土・祭日前日］ 17:00~24:00（Lo23:00) [日・祭日最終日] 16:30～22：30（LO22:00） ■ 定休日 不定休
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB
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