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2024-08-31
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一直很掛念日本的厚鬆餅🥞這趟旅行跟爸媽同行，選擇餐廳的時候都要選一些有正餐的這家café既有鬆餅，主菜也很吸引，完全滿足一家人的願望！🧞♂️🥚Eggs Benedict (￥1280)兩顆圓滾滾的班尼迪蛋淋上荷蘭醬，夾著滿滿的紅椰菜配料可選西班牙火腿、酪梨、培根或煙燻鮭魚，再配上香脆的吐司伴碟還有烤過的檸檬及黑醋，看得出全部都是用心製作🍳Chicken Parmigiana(￥1480)以鐵鍋上桌，鋪滿起司及蕃茄醬的雞扒滋滋作響雜菜裡面有蓮藕、茄子等絕不馬虎，配上裝好裝滿的薯角，更加豐富了這道餐點🥞Triple Matcha Brulee Pancake(￥1480)重點來了！三層舒芙蕾鬆餅上面鋪滿抹茶鮮奶油，最上面還有一層香脆的焦糖周圍鋪上抹茶粉及抹茶白巧克力碎片，旁邊還有一球抹茶冰淇淋(這好幾款的🍵抹茶元素早已超越了Triple三重奏了吧！)一切開就知道厚鬆餅鬆軟Q彈🤤再攪拌附上的無糖抹茶醬混合柚子蜜糖，淋在鬆餅上提升味道層次整體上也不會過甜，連怕甜的媽媽也覺得好吃這間餐廳在本地應該也蠻有人氣的，剛開門的時候我們就到店，之後很快就已經滿座了然後侍應也說著流利的英語，就算不會日語溝通
這趟旅行跟爸媽同行，選擇餐廳的時候都要選一些有正餐的
這家café既有鬆餅，主菜也很吸引，完全滿足一家人的願望！🧞♂️
Eggs Benedict
¥1280
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🥚Eggs Benedict (￥1280)
兩顆圓滾滾的班尼迪蛋淋上荷蘭醬，夾著滿滿的紅椰菜
配料可選西班牙火腿、酪梨、培根或煙燻鮭魚，再配上香脆的吐司
伴碟還有烤過的檸檬及黑醋，看得出全部都是用心製作
Chicken Parmigiana
¥1480
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🍳Chicken Parmigiana(￥1480)
以鐵鍋上桌，鋪滿起司及蕃茄醬的雞扒滋滋作響
雜菜裡面有蓮藕、茄子等絕不馬虎，配上裝好裝滿的薯角，更加豐富了這道餐點
Triple Matcha Brulee Pancake
¥1480
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🥞Triple Matcha Brulee Pancake(￥1480)
重點來了！三層舒芙蕾鬆餅上面鋪滿抹茶鮮奶油，最上面還有一層香脆的焦糖
周圍鋪上抹茶粉及抹茶白巧克力碎片，旁邊還有一球抹茶冰淇淋
(這好幾款的🍵抹茶元素早已超越了Triple三重奏了吧！)
一切開就知道厚鬆餅鬆軟Q彈🤤
再攪拌附上的無糖抹茶醬混合柚子蜜糖，淋在鬆餅上提升味道層次
整體上也不會過甜，連怕甜的媽媽也覺得好吃
這間餐廳在本地應該也蠻有人氣的，剛開門的時候我們就到店，之後很快就已經滿座了
然後侍應也說著流利的英語，就算不會日語溝通也完全沒問題👌🏻
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