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Address
Fukuoka Hakata Ward Sumiyoshi 1-chome−6−９ リライエステート, Hakata 福岡市博多区住吉1-6-9 杉原商店ビル 1F
Telephone
092-262-9333
Introduction
寿司職人歴33年の職人の泉氏が魚市場で目利きし、福岡県産の天然物の魚介類を中心に全国各地の旬の味をそろえています。シャリには福岡県久留米産「元気つくし」を使い、赤酢で仕上げています。「一手間加えること」を大切にしていて、独創的な味が楽しめます。昼夜それぞれ『蒼天おまかせコース』のみ。昼は寿司を中心に、夜は寿司以外にミニ丼や1品物、焼き物などが味わえます。完全予約制。 continue reading
Opening Hours
日・祝以外 11：30～14：00　 18：00～22：00 日・祝日
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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