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Address
 4-chome-1-10 Nakasu Hakata-ku Fukuoka
 福岡市博多区中洲4-1-10 第2きよたけビル 1F
Telephone
092-262-0381
Introduction
祇園の割烹料亭で腕を磨いた店主が営む｢割烹 味美｣。店名には、酸味・苦味・甘味・辛味・塩味の“和食の五味”に加えて、“人間味”という六番目の味をお客様と作り上げていく”という思いが込められています。地産地消に力を入れており、最高の素材の旨みを引き出すべく、熟練の細やかな技が光ります。その料理は盛り付けから美しく、味わいは繊細にして大胆。細部にまで心配りがされた、まさに「味」と「美」を両立させた至極の一品。店内にはカウンターと個室があり、カウンターは、調理を演出する店主と酒とお客様とが一体となり創りだす、人間味あふれるまさに劇場。割烹としての上質な雰囲気の中に、暖かい空気が流れます。個室・テーブル席では、ご家族でのお食事や法要、接待に最適で、ゆったりと心地良くお過ごしいただけます。素材を活かす丁寧な仕込みと技法、日本のおもてなしの心とともに、身も心も解ける極上のひとときをお愉しみください。 continue reading
Opening Hours
[月] 　17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [火] 　17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [水] 　17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [木] 　17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [金] 　17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [土] 　17:00 - 22:00（L.O. 21:30） [日] 　定休日 [祝日] 　定休日 日曜日、祝日
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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