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Address
 3-22-13, Shimo-ochiai, Shinjuku-ku, Tokyo
 東京都新宿区下落合3-22-13
Telephone
03-5988-0330
Introduction
由日本人氣甜點大師寺井則彦開設的餅店。門口的「PATISSERIE」招牌非常搶眼，客人透過櫥窗已經可欣賞彷如藝術品一般的糕點，而店中的招牌是傳統的草莓奶油蛋糕，雖然簡單，但好滋味永不過時！ continue reading
Additional Information
Photography is prohibited inside the store.
Opening Hours
Today
11:00 - 17:00
Mon - Tue
Closed
Wed - Sun
11:00 - 17:00
*Business hours and regular holidays are subject to change, so please check with the store before visiting.
Payment Methods
Cash
Other Info
Parking
Open 24 Hours
Cash Only
Smoking allowed
Takes Reservations
Take-out
Update Restaurant Info
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Photos
Menu
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Review (1)
超美味蒙布朗栗子蛋糕
Level2 2013-02-05
103 views
在東京住的一年沒有父母監管，甜品當正餐已是閒事。所以好些有名的餅店我都已刻意的去拜訪過，想試又未去的暫時只剩下大帥寺井則彦在目白的Aigre Douce エーグル・ドゥース。這次回顧東京，當然不能錯過。 店距離目白駅大約七至八分鐘路程，看到這個牌就是快要到達。 店內有寥寥兩三張桌，不過當時並沒有人堂食。 店內不許拍照，難得住在新宿跟目白又不遠，還是選擇外帶甜餅回酒店吃。 滿櫃都是餅，偏沒多少款能吸引我。問了店員有何推介，她介紹我士多啤梨忌廉蛋糕和蒙布朗栗子蛋糕，一向不大喜歡吃strawberry shortcake，所以便選了即點即製，且要在一小時之內享用的トルシュ　オー　マロン(￥530)。 自家製的栗子蓉絲絲分明，甜香天然不造作，深得我心。中間的忌廉細滑輕盈，下方的脆餅厚而輕巧，脆之外口感極佳，毫不黏牙。不誇張的說，整個組合無懈可擊，想在雞蛋裡挑骨頭也不能。 選第二款シャルロット(￥530)是因為它的外表很好看(以貌取餅控 )，它其實是慕絲、糖煮士多啤梨、手指餅、薄蛋糕底及水果的組合。慕絲味道到位又不會過甜，質感亦算幼滑，只是比較平凡，而且吃過 Hidemi Sugino 就覺得它有點給比下去。 一進門我便盯上了芝士蛋糕 グリオットフロマージュ(￥460)，它是以低溫慢焗而成，像American Cheesecake 一般厚密，但又多了分綿軟，芝味香濃不膩。配合底下微硬餅底及糖漬車厘子，吃畢超滿足。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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